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Un consumo moderato di uova fino a uno al giorno non si associa a rischio cardiovascolare. Ad assolvere il tanto bistrattato alimento un lavoro pubblicato sul British Medical Journal e condotto da Jean-Philippe Drouin-Chartier, epidemiologo della prestigiosa Harvard T H Chan School of Public Health, di Boston insieme a colleghi canadesi
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Su 3 milioni di malati di anoressia in Italia, uno ogni 4 donne è un maschio. Se finora la malattia è stata considerata solo 'femminile', i dati degli esperti aprono un nuovo scenario.
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Ha senso essere vegani part-time? A questa domanda ha tentato di rispondere la rivista inglese New Scientist con un esperimento che ha coinvolto i suoi redattori
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Il latte e i suoi derivati non sembrano rappresentare un elisir di lunga vita. L’indicazione arriva da uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health di Boston
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Il ‘cibo spazzatura’ ritorna nelle scuole americane. Negli anni scorsi Michelle Obama aveva cercato di cambiare il regime di alimentazione negli istituti. Eliminati hamburger e patatine fritte e introdotti cibi più salutari. Donald Trump ha deciso di fare un passo indietro
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Pasta, peperoncino, cioccolato fondente e caffè, è l'alimentazione amica del cuore. Promossi a pieni voti la dieta mediterranea, le spezie, i carboidrati integrali
