Secondo il Lancet Countdown 2024, i sistemi sanitari sono responsabili del 5% circa delle emissioni globali di gas serra. Così, i servizi dedicati alla salute si trovano di fronte a una doppia sfida: garantire qualità, equità e continuità di cure, e ridurre il proprio impatto ambientale rafforzando la capacità di risposta ai cambiamenti climatici
Presentato un nuovo corso di laurea triennale che unisce tecnologia, scienze e sistemi alimentari, con l’obiettivo di ripensare i sistemi del cibo in chiave sostenibile. I corsi, in inglese, inizieranno nel 2026 per 110 studenti ammessi, e formeranno Specialisti in Ricerca e Sviluppo esperti in transizione ecologica
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